INTERAGINDO COM A CULTURA ITALIANA
Resumo
O presente Programa, desenvolvido em parceria com a Associação Cerrolarguense da Etnia Italiana (ACEI), visa criar espaços para o fomento da cultura italiana na região de abrangência da UFFS Campus Cerro Largo. Trata-se de refletir sobre os aspectos básicos que conformam a cultura italiana (língua, culinária, costumes, tradições, entre outros), no sentido de conhecer a história, preservar a memória e difundir a cultura para as novas gerações.
Tendo presente as características históricas e socioculturais de formação da região Noroeste do estado do Rio Grande do Sul; a origem, a missão e o Plano de Desenvolvimento Institucional da UFFS; as características de constituição e organização da Associação Cerrolarguense da Etnia Italiana; e o Termo de Cooperação Técnica celebrado entre a UFFS e a referida associação, este programa vista operacionalizar as ações previstas no Termo de Cooperação, contribuindo para a sua efetividade e para a ampliação da interação entre a Universidade e a comunidade regional.
Realiza-se através da oferta de cursos de extensão em língua e cultura italiana para a população local-regional, mostras de filmes sobre Cultura Italiana, oficinas de práticas de culinária italiana e concursos/mostras de fotografias.